在戒律里面,佛只讲不杀生。释迦牟尼佛当年在世间,他的生活方式是托钵,托钵,人家给什么吃什么,没有分别,没有执着。现在南洋小乘也是一样,他们还是托钵。只是不杀生,肉还规矩的三净肉,这个肉是你没有看到杀、没有听到杀的声音、不为我杀,牠不是为我杀的,这是戒经上许可的。梁武帝读《楞伽经》,《楞伽经》上佛说了一句话,菩萨大慈大悲,不忍心吃众生肉。
他受了感动,于是他就开始素食,以他国王、护法的身分来提倡素食运动。所以,寺院庵堂出家人首先响应,以后在家居士也响应,这是中国佛门饮食文化的特色。这个我们要知道,不要到外国闹笑话。他们生活方式正常的,我们中国也是正常的。但是在现前这个时代,众生肉吃不得。为什么吃不得?牠饲养的方式不正常。我好像是在二00五年还是在二00六年,记不清楚了,齐素萍居士邀请我到庆云去参观海岛金山寺,那个时候还没有完全竣工,大部分都建好了。他们住的附近不远有一个养鸭的基地,规模很大,听说北京烤鸭有三分之一是他们提供的。邀我去参观,我去看了。里面管理人员就提了个小鸭放在我手上,跟我手掌一样大,也就是鸭子有这么长,这么大的,放在手掌上。他问我,他说法师,你看这个鸭子出生几天?我一看,我想至少应该是一个星期到十天,牠才能长这么大。他回答我,是昨天出生的。今天长这么大,这出乎我意料之外。我说:你这个鸭子,长大卖到北京去需多少时间?「两个星期。」这还能吃?他用什么饲料?化学的,让牠赶快膨胀。所以我回来告诉很多同学,鸡蛋、鸭蛋都不能吃,为什么?牠不正常。你说这个多可怕!所以现在奇奇怪怪的病这么多,从来没听说过的,病从口入,这怎么能吃!连素食都有问题,蔬菜、稻米也用化学肥料、用农药,现在还改变基因,更可怕了!文摘恭录—净土大经解演义(第四五九集)2011/6/19 檔名:02-039-0459
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